郑州商品交易所的强麦期货和普麦期货。

小麦所对应的期货品种就是上面这两个，它主要就是一个强筋小麦，一个是普通小麦，这也是市场上销售量最大的一个大宗商品。

小麦由于受到一些价格的管控，波动基本上处在一个区间当中，很少出现大幅的波动，所以参与的人很少，基本上没有人参与小麦期货。