主料:

排骨适量、龙豆适量

辅料:

生姜适量、新鲜红辣椒适量,生抽适量,盐适量,料酒适量

步骤

1、排骨斩小段用温水洗净,土豆切块

2、炒锅烧热,放油后下排骨

3、炒至变色后放点糖和生抽继续翻炒

4、加没过排骨的热水

5、煮大概30分钟后放入龙豆块继续炖15分钟,快要起锅时放点新鲜的红辣椒和盐调味即可