香菇是补充维生素B2维生素C，达到养肝明目的目的，肉沫和豆腐，一个为蛋白质，另一个为优质脂肪，他们是人体所需的6大营养元素，能促进 DNA的发展，脂肪能为我们提供能量，解决一天的能量需求。香菇补充维生素，促进钙的吸收。使人体达到每日所必需营养素。