主料：小白菜适量、豆腐适量、猪肉适量、粉条（干）适量
辅料：八角适量、色拉油适量葱适量老抽适量生抽适量白糖少许花雕酒少许
做法：
步骤1
粉条剪成约10厘米长的段，用冷水泡软
步骤2
拔出小白菜去根洗净沥干备用。
步骤3
豆腐切块备用。
步骤4
烧开水先煮粉条，粉条煮到没有硬心后，放入小白菜，变色就和粉条一起捞出
步骤5
炒锅中烧热油，放入八角一个，爆香后加入葱花，出香味加入肉片，加入少许花雕酒，煸炒变色
步骤6
最后放入豆腐、粉条和小白菜，加入老抽、生抽和少许糖翻炒均匀，汤汁收浓即可出锅，白菜豆腐干粉就做好了。
