100扣1%是99，100扣百分之一意思是是100-100的百分之一，100的百分之一就是100乘1%等于1，100-1等于99，所以100扣1%就是99。题目中没有说明100是什么，如果是100元，那么扣去1%，还剩99元，如果是100千克，那么扣去1%，还剩99千克，所以应该具体问题具体分析。