5杯，因为如果要2100毫升的水大概需要5杯水！因为2100÷200=10，所以，2100毫升水就等于10杯水。要看杯子有多大，2100毫升水为2公斤，如果每杯300毫升(一般水杯)，大约7杯如果是500毫升的话，那就是四杯水。按纸杯计算，一杯一般400毫升，所以2100毫升是5杯水。要看杯子的大小，一般情况下用的杯子能盛200毫升，那么2100毫升就是十杯水。