可以用姜葱汁腌制的。生蚝是一种海产品，味道鲜美，很富营养，人们很喜欢食用。吃生蚝有多种多样的方法，生蚝可以生吃，也可以蒸食，也可以烤生蚝，都是很好吃的，生蚝煮之前可以腌制，放什么配料腌制没有统一规定，由个人爱好决定，放姜葱汁腌制也可以的。