问:靣饼和挂靣有什么区别答:靣饼和靣的共同点都是面,之所以不同的是靣饼的加工工艺是将靣做成圆形饼状,而挂面却与饼的加工工艺不同,挂面是把靣和好后压成条状,挂起来晾干再切成段。靣饼与挂靣的不同之处就在于它们的加工工艺不一同。一个是饼状、一个是条状。回答完毕。
原创 | 2022-12-05 19:33:49 |浏览:1.6万
问:靣饼和挂靣有什么区别答:靣饼和靣的共同点都是面,之所以不同的是靣饼的加工工艺是将靣做成圆形饼状,而挂面却与饼的加工工艺不同,挂面是把靣和好后压成条状,挂起来晾干再切成段。靣饼与挂靣的不同之处就在于它们的加工工艺不一同。一个是饼状、一个是条状。回答完毕。
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