用料

芋头 300克

鸡蛋 2个

木薯淀粉 30克

白糖 20克

葡萄干 50克

蜜枣 50克

做法步骤

步骤 1

芋头压成泥，加入白糖拌匀。

步骤 2

葡萄干和蜜枣切碎。

步骤 3

在芋头泥中打入鸡蛋拌匀，然后加入木薯淀粉和果干碎拌匀。

步骤 4

烤盘铺油纸，倒入芋头糊，放入预热好的烤箱，200度20分钟即可。当然还要根据自家烤箱的脾气。牙签插入没有东西就熟了。