要

但时间不要太长，浸泡12-24个小时就行。用的水为温水最佳，不要用太热的水。在播种的时候只要温度适合就行，南方可一年四季进行，北方则适合在春季进行，播种时最好用健康，没有虫蚌的种子，一壤的透气性也要好。

孔雀菜喜欢凉爽的气候，也适宜在各类大棚和保温温室栽培，只需要保持合适的温度和土壤湿度，就可以在40天左右采收。一般作为秋延后栽培、冬季栽培和早春栽培，也可以在夏季覆盖遮阳网栽培。