猪肚1个

花生50克

莲子50克

盐1勺

糖1勺

味精1勺

- 步骤 -

1、备好所需食材

2、猪肚要先用温水和上地瓜粉搓洗20分钟然后放入锅里煮开10分钟,这样猪肚才会干净最后切块放入备好的炖锅里

3、将洗干净的花生和莲子倒入炖锅里连猪肚一起炖2个小时

4、出锅前放1勺盐,味精,糖调味即可出锅食用