材料：
羊肉200克，胡萝卜1根，冬瓜适量，盐，味素，生抽，葱，姜，五香粉适量，食用油适量。
操作方法
1
冬瓜，去皮，切成小块
2
胡萝卜去皮，切成块
2
葱洗净切段，姜洗净切丝备用，羊肉切成块备用。
4
锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开放入葱，姜爆香。
5
放入胡萝卜煸炒，胡萝卜炒至稍软。
6
放入冬瓜煸炒，放入盐，生抽煸炒，放入羊肉，加水和冬瓜齐平。
7
大火烧开，中火炖20分钟左右，放入味素，出锅装盘了。
冬瓜胡萝卜羊汤的做法
1、准备原料羊排，冬瓜，葱姜切片儿，胡萝卜，一根
2、把羊排放到水里煮开
3、捞出过温水里洗净
4、电饭煲，加一大碗水，羊排葱姜一起，入锅煲，按煲粥键
5、加少许料酒，可以除膻味
6、将冬瓜胡萝卜切块
7、煲粥键煲35分钟，放入盐，冬瓜，胡萝卜
8、准备胡椒粉香菜段
9、放入煲锅中
10、香喷喷的，羊排冬瓜胡萝卜煲就做好了
