主料

生姜适量

辅料

水适量

步骤一

把姜用水浸泡10分钟后，去皮，切成块

步骤二

葱剥好，只要葱白，把葱白切下来一点

步骤三

姜切成姜丝，葱切成小段

步骤四

水开后，把葱，姜放入，再加红糖适量，熬制10分钟

姜汤怎么熬好喝

一般的做法：

1、取老姜一块，用刀拍破，放进锅里，加点红塘。添水，煎开！

2、拍破的老姜+红塘+水放有盖的盅等容器中，加温度较高的开水。加盖。当然可以在炉子上加热！ 时间不用太长，开2-3分钟就可以了！ 1、2最好都加上葱白（葱的鳞片叶白色部分、土话葱老壳）