关于黄瓜为什么可以不炒的问题，黄瓜是一种非常好的蔬菜，一般的饭店凉拌都离不开黄瓜，不但味道吃起来清香可口，而且也可以做水果吃，炒吃也可以，但是味道不如生吃口感好。

黄瓜为什么可以不炒

黄瓜之所以可以不炒，主要的原因在于黄瓜可以作为蔬菜，也可以作为水果，所以他生吃也是非常好吃的，不吵会让它更体现原味，炒过以后味道可能还不如生的