含有的,人体是由40多种元素构成的,黄瓜含有丰富的镁元素。锌是人体中最重要的微量元素之一。

黄瓜中的营养元素很多。黄瓜的营养价值可谓说是很高的,在黄瓜当中,不仅含有多种的维生素,还含有多种脂肪酸,除此之外,还含有人体所需的钙、磷、钾、镁、锌等微量元素。