调料

菠菜适量、花椒适量、香油适量、香醋适量、生抽适量、糖适量、盐适量、葱花适量、红辣椒粒适量、蒜蓉适量、姜蓉适量、黑胡椒粒适量、熟白芝麻适量。

1/锅里加入香油，加入适量花椒，小火炸出香味，剔出花椒

2/将葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉置于碗中，倒入烧热的香油

3/再加入适量香醋、生抽、糖、少许盐拌匀成为调味汁

4/再加入适量香醋、生抽、糖、少许盐拌匀成为调味汁

5/汆烫好的菠菜捞出冲凉开水，挤干水分加入调味汁、熟白芝麻拌匀即可

6、美味又好吃的芝麻炝拌菠菜做法完成开吃了。