、把干芝麻叶放入清水中6个小时以上，如果是冬天的话，时间延长，可用温水。
2、泡到全部散开，柔软。
3、洗干净后，入锅里煮开。
4、加入凉水冲洗沥水，需要用力压出水份。芝麻叶已成为人们调节胃口的最佳食品，而且芝麻叶面条的吃法在不断地翻新：用葱花、辣椒、姜丝和作料炒了，做成芝麻叶面条吃用生羊肉加足作料爆后，也可做成芝麻叶面条吃用高汤煨过撒上鸡精，统一可以做成芝麻叶面条吃。
干芝麻叶如何泡发
先用沸水把干的芝麻叶泡发。随后把泡好的芝麻叶用自来水清洗几次，直至水的色调变淡了。芝麻叶不仅可以吃，而且芝麻叶也是一种营养十分丰富的绿色蔬菜。芝麻叶是可以吃的，但是我们一般吃的都是它的嫩叶，老一些的芝麻叶就不能吃了
干芝麻叶如何泡发
干芝麻叶放盆里放水，泡六个小时以上，如果是冬天的话，还要泡的时间长一些，要用温水，泡到全部散开柔软，洗干净后入锅煮开，捞出拿凉水冲凉沥干，需要用力压干，芝麻叶是一种很有营养菜，可以凉拌，也可以下芝麻叶面条，把面条下好放芝麻叶，煮好后放点香油芝麻叶又香又滑
