可以通过加热使糖液焦化后取出。
糖加热后会慢慢熔化，当升高到一定温度时，糖会脱水，变成焦糖。进一步升温脱水，大部分糖就变成碳了。慢慢将糖加热，能熔化成液态，进一步加热则生成二氧化碳、一氧化碳、醋酸及丙酮等产物。在潮湿的条件下，蔗糖于100摄氏度时分解，释出水分，色泽变黑。糖逐渐变成黑色，这是化学变化
怎么去除色拉油里的糖液
原创 | 2022-12-05 14:37:40 |浏览：1.6万
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