主料:活皮虾255克

辅料:姜片适量，葱段适量

配料:料酒适量，生抽适量，白糖适量，盐适量

做法步骤:

1、材料：活皮虾、姜片、葱段

2、将活皮虾去虾须虾线清洗一下，捞出待用。

3、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

4、接着，合入清洗好的活皮虾，加适量的料酒。

5、翻炒一下。

6、然后，加适量的生抽。

7、加适量的白糖。

8、加适量的盐。

9、调味翻炒翻炒至熟。

10、最后，搁入葱段，即成。