食材明细
白菜半颗、白糖、陈醋、盐、鸡粉、食用油、酱油各适量。
做法
1、准备好食材。
2、白菜洗干净切成块，晾干水分。
3、锅烧热，放入适量食用油。烧至五六成热时放入适量白糖。
4、烧制白糖冒泡，成焦糖色。
5、放入白菜翻炒均匀。
6、翻炒白菜变软，放入适量盐炒均匀。
7、再调入适量陈醋和鸡粉酱油翻炒均匀即可出锅。
糖醋白菜家常做法王刚
白菜洗净切好
步骤2
锅内倒油后放入葱、蒜、干辣椒爆香
步骤3
先放入大白菜的梗部翻炒，翻炒的软些后加入白菜叶翻炒
步骤4
加入少许生抽和1大勺白糖
步骤5
加入适量的醋
步骤6
加盖焖至白菜软烂后即可出锅
