苹果醋是苹果和糖腌制出来了，糖醋蒜是糖，陈醋，大蒜头腌制的，之于它们哪个好，各有各的用途。

苹果醋可以在餐饮的当饮料喝，糖醋蒜是人们用来作小莱吃的，比较而言还是糖醋蒜用途大些，为什么呢

苹果属于水果，大蒜属于菜类，用途广泛，多吃糖醋蒜对肠道好所以糖醋蒜好。