一般是可以直接喝的，用它来拌凉菜或者炒菜的话，也是可以的。枫籽油里含有丰富的营养物质，其实不太建议大家高温来进行烹饪的。也有的人为了食用方便，把枫籽油做成胶囊的样子，就是有点类似于鱼肝油的做法。