沉淀物是苹果的原料，苹果醋有杂质还能喝，因为里面的杂质是苹果的原料。所以是正常的现象，不会影响任何的质量问题。

拓展知识：苹果醋，是指以苹果汁经发酵而成的醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。并不是厨房里的调味品。苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜，甜中带酸，既消解了原醋的生醋味，还带有果汁的甜香，喝起来非常爽口。