原因及解决方法如下

1、可能是压力锅出现超温保护，这时需要关掉电源，取出内胆，冷却半小时再重启。

2、可能是感温探头损坏不灵造成，建议关掉电源，用软布擦拭探头。

3、还有可能是压力锅内胆底有异物，建议擦拭内胆底部。初次使用压力锅时，要详看说明书，切勿不学就用，而且压力锅不可在易燃易爆或潮湿环境中使用，否则会造成电流不稳定，甚至会腐蚀电源线。