用料:油5克，盐适量，生抽10克，料酒5克，耗油1勺。
水煮青苔具体操作方法:
1· 烧一壶开水倒入锅中，将洗干净的青苔放入热水中，同时大火煮开。
2· 煮到半成熟的时候，在表面上淋上一圈油，不用太多。再翻拌一下，让底下青苔也能沾到油。
3· 接下来将锅中的水倒掉，然后撒上盐巴，或者根据个人口味加点生抽料酒，蚝油翻拌均匀，就可以出锅了。
水煮青苔家常做法
1、菜洗净。
2、洗净的菜薹切段。
3、放锅中煮。
4、煮到菜塌锅。
5、加适量的盐。
6、盖盖子继续煮。
7、煮熟就好了。
小贴士：菜苔是很嫩的，所以只要煮一会儿就行了。
