1、光照不足。万物生长离不开阳光的照射，而光照的获取和种植密度也是直接挂钩的，种植密度过大会使辣椒彼此之间争夺养分，而且使植株之间不透气又不透光，这样的条件会使下层叶片因为光照不足而形成掉叶。

2、温度不适。辣椒播期要合理安排，播种过于太早或太迟都不利于辣椒生长，若辣椒生长温度过低过或过高，都会引起辣椒落叶，尤其高温再遇阴雨天气，高温高湿更会加重落叶现象。