泡红萝卜的做法

食材准备:白萝卜、白糖、辣椒丝、老抽、生抽、醋、盐。

方法步骤

1、将准备好的红萝卜清洗干净,切成片。

2、放在一个干净的容器里,加入盐用手抓匀腌制1个小时。

3、1个销售后,将萝卜渗出的水倒掉,加入三勺白糖,搅拌均匀,撒上少许辣椒丝。

4、加入5勺生抽,1勺老抽,3勺左右的醋,搅拌均匀。

5、这样腌制两天就可以吃了,中途可以搅拌几次,这样味道就更均匀了。