答案:醋酸与金属的反应的实质呢就是醋酸中的-COOH，出现了氢离子和金属，它们之间进行了置换反应，下面我以铁和醋酸反应的方程式为例:铁和食醋发生化学反应，生成醋酸亚铁。反应化学式为2CH3COOH+Fe=Fe（CH3COO）2+H↑食盐中的主要成分为乙酸，也叫醋酸，化学式CH3COOH。

醋酸与金属反应

醋酸在水中能电离出氢离子和醋酸根离子，氢离子能被金属置换出来变成氢气，醋酸根离子和金属离子结合变成盐。所以醋酸能与活泼金属反应。