原料

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红萝卜 (1条)

腐竹 (10克)

干木耳 (3克)

油 1勺

耗油 1勺

盐 1勺

姜蒜末 5克

1/锅抛弃下油，爆香姜蒜末。

2/倒入红萝卜片，油炒5分钟。

3/加入半碗清水。

4/下泡好的腐竹和木耳翻炒。

5/加入耗油和酱油。

6/炖至收汁。

7/出锅装盘即可。

8、美味又好吃的红萝卜腐竹汤做法完成开吃了。

红萝卜腐竹汤做法

1、瘦肉切片，用少量油、盐抓拌均匀，腌15分钟

2、胡萝卜削皮切薄片

3、腐竹折成小段，用温水泡发至软

4、锅里放进4碗清水，放进胡萝卜片煮开

5、加入腐竹煮15分钟，放入瘦肉，煮至肉片熟透

6、放盐调味即可。