【保存玉米有技巧】

1、先煮再保存,煮还有诀窍!

挑选嫩玉米,然后把玉米皮剥掉。不要剥完,留下最后一层,方便包裹玉米减少鲜甜味和营养流失。

然后把玉米放入锅中煮一下,一般水开后继续大火煮10分钟就可以了。

2、煮的时候别忘2样料

注意煮的时候光用水还不行,往里面加适量的食盐、淡淡的盐味能够衬托玉米的香甜,再加一点碱面、这样煮出来的玉米更加软糯。

3、煮好之后要晾干

玉米煮好以后捞出来,把表面的水分晾干,然后装进保鲜袋里面,挤去空气、系紧开口,放入冰箱中冷冻保存。

下次吃的时候,再放入锅中煮10分钟就可以了,口感和新买的一样香甜。

保存玉米,想要新鲜,一定要先煮再放冰箱!记住3个小步骤,放上一年都不坏,软糯鲜甜跟新鲜的一样。

第一:玉米皮留一层,鲜甜好味道。

第二:煮玉米别忘加2料,软糯鲜甜口感好。

第三:保存玉米要晾干,冷冻一年坏不了。