肯定是在后厨学徒更累了，在后厨学徒的话，是需要摘菜，洗碗以及清洗打扫卫生。但是在后厨是可以学到厨师这门手艺的，当学会之后到达任何的饭店都可以拿到厨师的高工资，而服务员是没有任何学习的机会的，他只不过是一个临时的工作而已，收入也不会太高。