主料

瘦肉适量     淀粉适量     番茄酱适量

辅料

花椒粉适量     胡椒粉适量

做法步骤

1、.瘦肉约150克

2、将瘦肉洗净，剁成肉泥

3、加入淀粉，盐，花椒粉，胡椒粉

4、拌在一起

5、将肉泥分成4份，做成4个肉饼

6、锅内放油，烧热

7、放入肉团，中小火煎，慢慢将肉团用锅铲按成肉饼状

8、一面煎好后，翻面煎，再翻面煎，煎制肉饼熟透。，即可