烤牛奶不用蛋黄用蛋清可以吗

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  烤牛奶太稀了冻不成形 可能是因添加的淀粉不够导致的。在烤牛奶时，需要添加的是玉米淀粉。要掌握好比例后才可以进行凝固，冷藏的凝固时间大约在两个小时左右，即可定型。但若因烤制时火候、...
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  烤牛肉是什么效应 烤牛排效应叫莱顿弗罗斯特效应。定义 &nbsp &nbsp &nbsp是指液体不会润湿炙热的表面，而仅仅在其上形成一个蒸气层的现象，是由莱顿弗罗斯特发现的。 &nbsp &nbsp &nb...
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  烤牛肉拌料配方 牛肉腌料配方：洋葱半个切片、3颗蒜头切蒜片、四勺生抽（15ml勺）、四勺料酒（15ml勺）、白糖四勺（5ml勺）、胡椒粉一勺（5ml勺）、鸡蛋一个、四勺红酒（15ml勺）、一勺蒜末汁放一起搅...
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  烤牛奶小白锅多少时间 空气炸锅预热200度5分钟。原料：牛奶100克，鸡蛋2个，细砂糖10-20克（视个人口味定）。将原料混合搅拌均匀，过筛，，将混合液倒入大小合适，能放入空气炸锅的烤碗中。将烤碗放入预...
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  烤牛排的草是什么 百香草也是常见的一种香料草，在煎牛排的时候放的也比较多。百香草又叫葫芦巴，葫芦巴是豆科胡卢巴属植物胡卢巴的习称，也作胡芦巴。一年生草本植物。高30-80厘米，根系...