大料八角茴香炸酱好吃。

大料八角是八角树的果实，因其果多有八个角而得名。也叫八角茴香、大茴香，是一种调味香料。

瓣角整齐，一般为8个角，瓣纯厚，尖角平直，蒂柄向上弯曲。味甘甜，内含有挥发油，有强烈而特殊的香气。