白鲢鱼爱吃五谷杂粮酒糟、发酵米饭等自然饵料。首先白鲢鱼是典型的滤食性鱼类，主要以水中的浮游生物为食，尤其对酸味食物最感兴趣。

另外要人工制作的话，可以用商品饵作为基础的饵料，同时还要加入臭豆水，配上腥味的鲢鳙饵料做底窝料，这是一种天然的臭味添加剂，很能吸引鱼儿。