隔夜水和刚烧开的水有本质上的区别隔夜可开水因为是隔夜的会存在多少细菌感染。喝起来味道不是那方新鲜刚出炉的开水衣温度上是明显较高味道新鲜，没有异味。当然要区分不易保持距离实质上都是无太大的区别和太多的无奈注意尽量保持开水存放不要超过24小时就好了。