主料 1种：大豆腐250g

辅料 6种：酱适量，香菜适量，辣椒适量，葱适量，海米适量，玉米油适量

烹饪步骤 ：

步骤1将大豆腐打成小块装盘。

步骤2葱、辣椒切丁，辣椒选红绿各一，颜色好看。

步骤3淋上玉米油后放上海米、酱，我用的是蒜蓉酱，可依各人喜好。

步骤4大致拌一下，让酱均匀，水开后，蒸约十分钟。

步骤5放上香菜。

小贴士：这次没有成功，大豆腐蒸出了许多水，没有了酱香味，亲们做时要记得先把大豆腐控下水。