不可以。

要放冰箱，不放的话是会坏掉的，虽然说盐有杀菌的效果，但是空气中的温度不够低，无法有效抑制细菌的生长，放在冰箱里面低温状态下可以有很好的效果，所以建议楼主一定要放冰箱保存，别浪费了美味的东西哈。希望我的回答能够帮助到你。