1、锅中倒入少许油，姜葱爆香

2、倒入番茄沙司2勺，倒入皇牌沙茶王2勺

3、锅中加适量的水，盐、糖、中火进行熬制。用铲子进行搅动，防止糊锅。

4、当酱香味被激发出来后，倒入蒸好的牛丸。不断翻动牛丸，使牛丸上色均匀。酱汁慢慢变得浓稠，大火收汁。加入适量水淀粉勾兑，使酱汁包裹在牛丸上。

5、关火盛盘，加入少量熟芝麻点缀，即可出锅享用