可以，但饼是烤出来的，而不是蒸和煮出来的，所以压力锅做比萨是不好吃的 。
答案补充
功能特色：
1、美的电压力锅"自动控压系统"采用"匚式结构"发明专利技术，彻底解决压力煮食安全问题
2、美的独立开发平板结构技术，起压10万次煮食压力不衰减，有效解决电压力锅老化问题
3、防指纹不锈钢外壳，高贵典雅
4、太空黑晶内锅，不粘耐磨，美观耐用
5、旋钮式控制，多菜单选择，自动烹饪无需看守
5、全密封无沸腾烹饪、原汁原味、营养点滴留存
6、煮食过程中无热气排出、无油烟污染，保持厨房清洁
7、采用闭环控制先进技术，节省了汽化热的排出的热传递损失，较电饭锅节省电30%以上，比高压锅节约能耗50%以上
8、煲、炖、焖、煮，集诸多功能
