不全是半成品,街边牛杂也分多种,牛杂包括:牛肚,牛大肠,小肠,牛心,牛腰,牛肺,牛肝,牛连贴,牛头脸,牛杂加工过程繁锁,如果看起来白净的牛杂基本上都是半成品,买回家需要加入盐,调料再卤煮成熟食用,不过加工成熟的牛杂由于加入调料,食用盐的原因不如清水煮的牛杂白净
原创 | 2022-12-04 19:25:03 |浏览:1.6万
不全是半成品,街边牛杂也分多种,牛杂包括:牛肚,牛大肠,小肠,牛心,牛腰,牛肺,牛肝,牛连贴,牛头脸,牛杂加工过程繁锁,如果看起来白净的牛杂基本上都是半成品,买回家需要加入盐,调料再卤煮成熟食用,不过加工成熟的牛杂由于加入调料,食用盐的原因不如清水煮的牛杂白净
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