原料:豆腐丝、肉丝、熟笋丝、料酒、酱油、玉米油、盐、干淀粉、蚝油、白糖。
做法步骤:
第1步、食材:豆腐丝、肉丝、熟笋丝。
第2步、将豆腐丝拆开包装,放在案板上切开。
第3步、在肉丝中加适量的料酒。
第4步、加适量的酱油。
第5步、加适量的玉米油。
第6步、加适量的盐。
第7步、加适量的干淀粉。
第8步、拌匀。
第9步、起锅倒油烧热,下入肉丝翻炒翻炒至变色。
第10步、接着,合入切好的豆腐丝和熟笋丝翻炒翻炒。
第11步、然后,加适量的酱油。
第12步、加适量的蚝油。
第13步、加适量的盐。
第14步、加适量的白糖。
第15步、调味炒匀即成。