用料
羊肉 2斤，白萝卜 半个，花椒 30粒，香叶 2片，八角 1个，桂皮 1小块，姜 8片，盐 3小勺，白糖 1小勺，胡椒粉 少许，白酒 3勺（两勺焯水用），料酒 1勺
好喝到飞起的羊肉汤的做法步骤
步骤 1
把羊肉切片放入锅里焯水，加入两勺白酒和姜片，煮至水开捞起。
步骤 2
把捞起的羊肉洗干净。
步骤 3
放入砂锅中，放配料。
步骤 4
放三小勺盐。
步骤 5
一勺白酒。
步骤 6
一勺料酒。
步骤 7
一勺生抽。
步骤 8
少许胡椒粉。
步骤 9
加清水。
步骤 10
加满一锅。
步骤 11
差点忘了，还要放一小勺白糖提鲜。
步骤 12
煮开后，转小火慢炖。
步骤 13
炖至一小时二十分的时候倒入白萝卜再炖二十分钟。炖汤的过程亲们可以尝一下羊肉的软硬程度，喜欢吃软烂的可以增加时间。
步骤 14
香飘四溢啊～
步骤 15
来丢丢鸡精。
步骤 16
撒点葱花香菜。
步骤 17
味道鲜美！简直好喝到飞起的节奏 冬天来碗羊肉汤身体都暖烘烘的。
