1、摘心

茄子一般坐果规律是随着植株的分杈而增加，基本上是每一分杈坐一个果。在种植管理中，应充分利用这一特性，在定植后及时进行摘心，以促进其迅速分枝，增加结果部位，提高坐果率。

2、促弱控旺

茄子植株生长弱，营养不足，会加剧落花落果但生长过旺，又会引起营养相对不足而造成落花落果。所以维持正常长势是促进茄子成花坐果的基本要求。因此，对生长弱的植株，应通过增施肥水，使其增强长势生长过旺的要适当控制肥水，促其恢复正常生长，才能提高坐果率。