1、主料:黄豆半碗      花生油500克

蜂蜜

2、辅料:

盐1.5勺

3、料豆的做法步骤:

1、黄豆洗净,水中加1勺盐浸泡过夜

2、沥干水分后放在锅拍上,表面撒上半勺盐,然后铺平晾干

3、晾至表面出现褶皱时就好了

4、锅中倒入油,加热至将手放到油上方感觉到油温时将黄豆倒入锅中

5、小火慢炸到表面微黄后捞出

6、开大火升高油温后倒入黄豆复炸

7、炸到表面金黄后捞出

8、倒到厨房纸上吸干表面油份,晾凉后就很酥脆了

9、然后加入蜂蜜