牛蒡种植一般的投入成本在每亩2000元左右，正常按市价来的话一亩的收入在8000元，如果粗加工则可以到一万元左右，纯利润在6000元左右，相对是一种经济效益比较高的作物了，牛蒡种植简单易管理抗病能力强深受广大消费者们的喜欢市场前景非常广阔。