这俩种都不是最佳方法,第一豆角不能生冻,因为生冻的豆角一化就成水,之后就烂掉了。豆角要想保存时间长,豆角先掉豆角俩侧的线,之后洗净上锅蒸,开锅大约三到五分钟即可,不要蒸大了,关火后凉透了,再放进塑料袋包好,放进冰箱里,什么时候用,拿出一袋化开做菜用。吃的时侯和新鲜的一样