用料：普通面粉，水，盐，玉米面  ，麦仁（可换）  

步骤 1：这是鲜麦子撮下来炒熟的，冻上，随时吃，可以换用超市买的干麦仁也可，可以用豆扁炒一下也可，大米小米均可。

步骤 2：玉米面，白面。面搅拌成糊，倒入熬好的麦仁水里，熬一会。

步骤3：撒上适量的榆钱熬一分钟，撒适量的盐，出锅。

麦仁咸汤做法

第1步、将青稞麦仁、藜麦洗净后放入砂锅。

第2步、准备退骨肉，并切成碎末。

第3步、将退骨肉末倒入砂锅内，倒入大骨汤炖煮3小时。

第4步、熬好的麦仁咸汤香、软糯可口。