先将大米淘洗干净入锅煮，再加入洗干净去皮切碎的山药加入去壳切碎的板栗一起煮浓稠，大约需要30～40分钟，然后再加入瘦肉丝或者瘦肉沫煮几分钟，肉熟了加点油盐就可以开吃了！
山药板栗瘦肉粥怎么煮
材料：
大米100克，糯米50克，瘦肉100克，山药150克，生姜5克，枸杞5克，小葱适量，生粉适量，盐适量，白胡椒粉适量，香油适量
方法：
1：准备所需食材。
2：将瘦肉片，加入盐和白胡椒粉和生粉抓匀，山药去皮切块，生姜切丝，小葱切段。
3：将大米和糯米洗净，加入800ml水和一勺油，中火煮沸转至小火煮20分钟。
4：加入山药，煮10分钟。
5：再加入瘦肉、生姜丝和枸杞再煮10分钟。
6：煮好后加入适量的盐调味，加入香油和葱花即可。
