可以吃的，超市25元一斤的牛肉质量应该很一般，也许不是纯牛肉。现在随着人们生活水平的不断提高，我们对食品的质量要求也随之提高，而且人们对真假货的鉴别能力也越来越强，按照当今的市场价格，价真价实的一斤牛肉怎么也会在40元左右，不会有25元1斤的价格，必竟商家不会赔钱做生意。